So gut wie alle Zutaten für die thailändische Küche sind auf den lokalen Märkten zu guten Preisen erhältlich, meist von einheimischen Bauern. Um etwas Geld zu verdienen, kümmern sich die Bäuerinnen um den Verkauf. Auch Lebensmittelgeschäfte wie 7/11 oder Lotus haben schon lange eine große Auswahl an verschiedenen Lebensmitteln.
Frische Kräuter und erntefrisches Gemüse direkt vom Land.
Ein typischer Markt in Thailand.
Frischer lebender Oktopus für nur 120 Baht auf dem Market.
Auf dem Nassmarkt ist ein Frosch keine Seltenheit. In vielen Ländern gelten die Froschschenkel als Delikatesse.
Nichts vom Schwein oder von der Kuh wird verschwendet und ist auf dem Markt zu kaufen, alles kann auf irgendeine Weise in der täglichen Nahrung verarbeitet werden, vor allem um den Geschmack zu verbessern.
Sie können den Fisch auswählen, den Sie essen möchten. Zeigen Sie einfach darauf. Der Fisch wird vor ihren Augen vom Verkäufer für die Pfanne zubereitet. (Video)
Straßenverkäufer verkaufen Rambutan-Früchte, von außen kann man nicht erkennen, ob die Innenseite weiß oder rosa ist. Beide sind köstlich.
Der lila Mangostan vom Straßenhändler ähnelt Litschis.
Eine leckere Durian vom Markt, verkauft von einem Bauern. Wahrscheinlich die teuerste Frucht von allen mit dem schlimmsten Geruch von allen, aber sehr lecker.
Frisch zubereitetes Essen zum Mitnehmen vom Stand vor einem Geschäft.
Frittiert und warm zum Mitnehmen oder Sofortverzehr
Japanisches Sushi, hergestellt auf dem Markt in Thailand. Jeweils fünf Baht. Seien Sie vorsichtig, denn auf dem Markt wissen wir nie, wie lange es der Sonne und den warmen Temperaturen ausgesetzt war, ohne dass es gekühlt wurde.
Kleiner Laden, der köstliche süße frittierte Bananen verkauft.
Fräulein Goldfinger ist eine Sängerin, die die Besucher auf dem örtlichen Markt unterhält. Ich nenne sie Mrs. Goldfinger, weil sie auch Gold im Hals hat. Die ID-karte um ihren Hals besagt, dass sie als talentierte Schauspielerin registriert ist von der amtierenden Regierung.
Verteilerkasten für Strom zum Kochen, für Licht und manchmal auch für störend laute Musik oder laute Lautsprecher die versuchen Kunden anzulocken.
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Letzte Änderung: June 30 2024